HEIDELBEER MASCARPONE PUDDING

Titelbild für HEIDELBEER MASCARPONE PUDDING

Zutaten:

  • 1 Pck. Puddingpulver Vanille-Geschmack
  • 50 g Zucker
  • 500 ml Milch
  • 125 g Mascarpone (ital. Frischkäse)
  • 50 g  gesplitterte Mandeln
  • 300 g Heidelbeeren (Blaubeeren)

Zubereitung:

  1. Puddingpulver mit Zucker mischen.
  2. Nach und nach mit mind. 6 EL von der Milch glatt rühren.
  3. Übrige Milch aufkochen, vom Herd nehmen und angerührtes Pulver einrühren.

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