geschmackvoll – GURKEN TOMATEN SALAT, ZUM VERRÜCKT WERDEN LECKER !

Titelbild für geschmackvoll – GURKEN TOMATEN SALAT, ZUM VERRÜCKT WERDEN LECKER !

Zutaten:

  • 1 Gurke(n)
  • 1 Schalotte(n)
  • 11 Cocktailtomaten (Rispentomaten)
  • 2 EL Essig
  • 1 TL Zucker oder Honig
  • 3 EL Öl
  • 3 EL Wasser, kaltes
  • Salz und Pfeffer
  • Kräuter

Zubereitung:

  1. Die Gurke schälen, halbieren und schneiden.
  2. Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und die Tomaten vierteln.
  3. Alles in eine Schüssel geben, das Salz unterheben und ziehen lassen.

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