Gegrillter Schafskäse mit Knoblauchtomaten

Titelbild für Gegrillter Schafskäse mit Knoblauchtomaten

Zutaten:

  • 7 Zehe/n Knoblauch
  • 5 EL Olivenöl
  • 600 g Schafskäse
  • 5 m.-große Tomate(n), reife
  • Salz und Pfeffer, schwarzer, aus der Mühle
  • 1 Bund Basilikum

Zubereitung:

  1. Den Backofen am besten mit Umluft-Grill auf 220 °C vorheizen.
  2. Die Knoblauchzehen schälen und mit der Knoblauchpresse in das Olivenöl drücken.

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