Herrliche Eierlikör-Schoko-Torte

Titelbild für Herrliche Eierlikör-Schoko-Torte

Zutaten für 12 portionen:

  • 80 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 2 Packung(en) Vanillinzucker
  • 5 Stk. Eier
  • 200 g Mandeln, gemahlen
  • 1 TL Backpulver
  • 100 g Mokkaschokolade, geraspelt (alternativ: Zartbitterschokolade)
  • 150 ml Eierlikör
  • 500 ml Sahne
  • 2 Packung(en) Sahnesteif
  • 1 Hand voll Schokoraspeln

Zubereitung:

  1. Butter schaumig rühren. 80 g Zucker und die Hälfte Vanillinzucker kurz unterrühren.
  2. Die Eier trennen.
  3. Ein Eigelb nach dem anderen zufügen und verrühren.

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