GESCHNETZELTES MIT HONIG SENFSAUCE

Titelbild für GESCHNETZELTES MIT HONIG SENFSAUCE

Zutaten:

  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 grüne Paprikaschote
  • 1 kg Putenfleisch (oder Schwein)
  • 400 g Schlagsahne
  • 4 EL Senf
  • 4 EL Honig
  • 4 Zwiebeln
  • Dill

Zubereitung:

  1. Das Fleisch in Würfel schneiden, salzen und pfeffern und gut anbraten.
  2. Rote und grüne Paprikaschoten sowie Zwiebeln klein hacken oder möglichst klein schneiden.
  3. Sahne zum Fleisch geben, gehackte Paprika und Zwiebeln zugeben.
  4. Danach vorsichtig mit Senf, Honig und Dill abschmecken und alles ca. 30 Minuten köcheln lassen, bei geringer Hitze im geschlossenen Topf.
  5. Nochmal abschmecken.
  6. Mit Reis servieren.


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