HACKBÄLLCHEN MIT KARTOFFELN AUS DEM BACKOFEN

Titelbild für HACKBÄLLCHEN MIT KARTOFFELN AUS DEM BACKOFEN

Zutaten:

  • 500g Hackfleisch, gemischt
  • 1 Ei(er)
  • 1 Brötchen, altbackenes oder etwas Paniermehl
  • Salz und Pfeffer
  • Paprikapulver, rosa-scharf
  • evtl. Cayennepfeffer
  • 1 kg Kartoffel(n), festkochend
  • 4 Esslöffel Olivenöl
  • etwas Rosmarin, gehackt

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