Zutaten:
- 350 g Mehl
- 50 g brauner Zucker
- 250 g Butter
- 250 g Doppelrahmfrischkäse
- 50 g Zucker
- 50 g gemahlene Haselnüsse
- evtl. dunkle und weiße Kuvertüre
Zubereitung:
- Zuerst Mehl, braunen Zucker, Butter und Doppelrahmfrischkäse in eine Rührschüssel geben und mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verkneten.
- Anschließend in Folie wickeln und ca. 12 bis 15 Minuten ins Gefrierfach legen.
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