Hähnchenbrustfilets aus dem Backofen

Titelbild für Hähnchenbrustfilets aus dem Backofen

Zutaten:

  • 8 kleine Hähnchenbrüste
  • 2 Packung Frischkäse
  • 100 g Tomaten, getrocknete in Öl
  • 2 – 3 Knoblauchzehen
  • 60 g Mayonnaise
  • 1 ZwiebelBasilikum, nach Belieben
  • Frühlingszwiebeln, nach BeliebenMuskat
  • Salz und Pfeffer, aus der Mühle

Zubereitung:

  1. Als erstes die Hähnchenbrüste von beiden Seiten salzen und pfeffern und in ein gut gefettetes Blech legen.
  2. Der Frischkäse sollte Zimmertemperatur haben, weil er sich dann einfacher verarbeiten lässt.

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