Zutaten:
- 500 g Hackfleisch vom Rind
- 500 g Kritharaki (Nudeln in Reisform)
- Salzwasser
- 3 Paprikaschote(n), rot, gelb und grün
- 1 Zwiebel(n)
- 3 EL Tomatenmark
- 3 EL Tomatenketchup
- 2 EL Oregano
- 3 Beutel Fertigmischung für Salatsauce (Würzige Gartenkräuter)
- Etwas Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Ketchup, Oregano und einer halben klein gehackten Zwiebel vermengen.
- Die Hackfleischmasse dann in einer großen Pfanne mit etwas Olivenöl krümelig braten und abkühlen lassen.
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