Oma’s Authentic German Beef Rouladen Recipe

Titelbild für Oma’s Authentic German Beef Rouladen Recipe

Zutaten:

  • 3 Knoblauch-Dill-Gurken, in Scheiben geschnitten
  • 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 2 EL Butter
  • 12 Tassen Wasser
  • 1–2 EL Maisstärke
  • 6 Scheiben oben rund (siehe Tipps unten)
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Senf oder Dijon-Senf nach Geschmack
  • 3 Scheiben magerer Speck, in Stücke geschnitten

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