Paprika Feta Hackbraten aus dem Backofen mit Tomatensauce

Titelbild für Paprika Feta Hackbraten aus dem Backofen mit Tomatensauce

Zutaten:

  • 500 g Hackfleisch, ( gemischt )
  • 1 Zwiebel(n), ( fein gehackt )
  • 3 Knoblauchzehe(n), ( fein gehackt )
  • 1 Ei(er)
  • 4 EL Semmelbrösel
  • 1 TL Senf
  • ¼ TL Zimt
  • Salz und Pfeffer
  • ½ Paprikaschote(n), gelb, in kleine Stücke geschnitten
  • ½ Paprikaschote(n), grün, in kleine Stücke geschnitten
  • ½ Paprikaschote(n), rot, in kleine Stücke geschnitten
  • 100 g Feta-Käse, ( gewürfelt )
  • Semmelbrösel, zum Panieren

Für die Sauce:

  • 1 Zwiebel(n), ( fein gehackt )
  • 3 Knoblauchzehe(n), ( fein gehackt )
  • 500 g Tomate(n)
  • 1 EL Thymian
  • 1 TL Rosmarin
  • 1 EL Basilikum
  • 1 EL Zucker
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl
  • Olivenöl, für die Form

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