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HANUTA – TORTE

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<figure class="wp-block-image"><img decoding="async" src="http://hde.tomatohero.net/wp-content/uploads/2023/08/1691853740258_e03a5c53-c2f7-41bc-81e5-40d544bba4ae.jpg" alt="original schwarzwälder kirschtorte ,schwarzwälder kirschtorte omas rezept ,schwarzwälder kirschtorte dr oetker ,schwarzwälder kirschtorte wikipedia ,schwarzwälder kirschtorte mürbeteig ,schwarzwälder kirschtorte lecker de ,schwarzwälder kirschtorte geschichte ,schwarzwälder kirschtorte rezept vom konditor"/></figure>



<h3 class="wp-block-heading">Zutaten:</h3>



<h4 class="wp-block-heading">Für den Biskuitboden:</h4>



<ul class="wp-block-list">
<li>140 g Zartbitterkuvertüre</li>



<li>75 g Butter</li>



<li>6 Ei(er)</li>



<li>180 g Zucker</li>



<li>100 g Mehl</li>



<li>50 g Speisestärke</li>



<li>2 TL Backpulver</li>
</ul>



<h4 class="wp-block-heading">Für den Belag:</h4>



<ul class="wp-block-list">
<li>800 g Sauerkirschen aus dem Glas (Abtropfgewicht)</li>



<li>500 ml Kirschsaft</li>



<li>4 EL, gestr. Speisestärke</li>



<li>2 EL Zucker</li>



<li>100 ml Kirschwasser</li>



<li>800 ml Sahne</li>



<li>3 Pck. Vanillezucker</li>



<li>17 Belegkirsche(n)</li>



<li>100 g Schokoladenraspel oder Borkenschokolade, zartbitter</li>
</ul>



<h3 class="wp-block-heading">Zubereitung:</h3>



<ol class="wp-block-list">
<li>Kuvertüre mit Butter im warmen Wasserbad schmelzen.</li>



<li>Die Eier trennen. Eiweiße zu steifem Schnee schlagen. Eigelbe mit Zucker schaumig rühren. Kuvertüre unterrühren. Mehl mit Stärke und Backpulver mischen, auf die Schokomischung sieben und mit einem Schneebesen den Eischnee locker unterheben.</li>
</ol>



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Schwarzwälder Kirschtorte

Zutaten:

Für den Biskuitboden:

Für den Belag:

Zubereitung:

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