Spaghetti mit Schinken – Sahne Soße

Titelbild für Spaghetti mit Schinken – Sahne Soße

Zutaten:

  • 400 g Nudeln (Spaghetti)
  • Salz und Pfeffer, weißer
  • 100 g Schinken, in Würfelchen
  • 1 Zwiebel(n)
  • 100 g Champignons
  • 400 g Schlagsahne
  • 1 Bund Petersilieetwas Saucenbinder, heller
  • 1 EL Parmesan, geriebener

Zubereitung:

  1. Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen.
  2. Schinkenwürfelchen kurz anbraten.
  3. Zwiebel und Knoblauchzehen schälen, fein würfeln.

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