SPAGHETTI MIT SCHINKEN – SAHNE – SOSSE

Titelbild für SPAGHETTI MIT SCHINKEN – SAHNE – SOSSE

Zutaten:

  • 200 g Nudeln, Spaghetti (Hartweizen)
  • 1 TL Salz, für das Nudelwasser
  • 100 g Schinken, gekocht, im Stück oder in Scheiben
  • ¼ Liter süße Sahne
  • 1 Pck. Doppelrahmfrischkäse (200 g)
  • 1 Zwiebel(n)
  • etwas Pfeffer, aus der Mühle
  • etwas Muskat, Salz
  • etwas Öl, zum Anschwitzen der Zwiebeletwas Brühe, gekörnte zum Abschmecken der Sauceevtl. Petersilie, TK oder frisch zum Bestreuen, klein gehackt

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