BACHELOR SPAGHETTI MIT WURST, PFEFFERN UND ZWIEBELN

Zutaten:

• 1 Esslöffel Olivenöl
• 2 Tassen gefrorene gehackte Zwiebeln, aufgetaut (oder 2 Zwiebeln, fein gehackt)
• Salz und Pfeffer
• 1 Pfund heiße oder süße italienische Wurst, Hüllen entfernt
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver (oder 4 Knoblauchzehen, gehackt)
• 1 Teelöffel gehackter frischer Oregano oder ¼ Teelöffel getrocknet
• ¼ Teelöffel rote Pfefferflocken
• 3 Tassen Wasser
• 1 (15 Unzen) Dose Tomatensauce
• 2½ Tassen (8 Unzen) gefrorene geschnittene Paprika (oder 2 rote Paprika, gestielt, entkernt und dünn geschnitten)
• 8 Unzen dünne Spaghetti oder Spaghettini, in zwei Hälften gebrochen
• Geriebener Parmesankäse

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