BLITZ KIRSCHKUCHEN IN 10 MINUTEN IM OFEN !

Titelbild für BLITZ KIRSCHKUCHEN IN 10 MINUTEN IM OFEN !

Zutaten:

  • 5 Stk Eier
  • 250 g Butter (weich)
  • 250 g Mehl
  • 250 g Staubzucker
  • 1.kg Kirschen
  • 0.5 Pk Backpulver
  • 1 EL Staubzucker zum Bestreuen

Zubereitung:

Für den Kirschkuchen:

  • Vom Blech zuerst die Kirschen waschen und entkernen.
  • Das Backrohr auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
  • In einer Schüssel Eier und Zucker mit dem Mixer schaumig rühren.
  • Die weiche Butter unterrühren.
  • Anschließend das Mehl mit dem Backpulver vermengen und dann vorsichtig unterheben.
  • Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und die Kirschen darauf gleichmäßig verteilen.
  • Im Backrohr den Kuchen etwa 40 Minuten backen.

Tipps:

  • Die fertige Kirschtorte mit Puderzucker bestreuen und genießen.


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