Bounty Kuchen ohne Backen

Zutaten

Für die Basis:250 g zerbröselte Kekse220 g Kochschokolade100 ml Milch

Für die Creme:450 ml Milch100 g Grieß100 g Zucker200 g Kokosraspeln

Für die Glasur:150 ml Schlagsahne100 g Kochschokolade50 g Butter

Zubereitung

So einfach get es: 1. Zuerst die Kekse fein zerbröseln und Milch und geschmolzene Schokolade hinzufügen. Danach Vermischen und auf dem Boden einer mit Backpapier ausgelegten Backform festdrücken.

2. Als nachstes die Milch, Grieß und Zucker zu einem dicken Brei kochen und abschließend Kokosraspeln unterheben. Danach den Brei noch warm auf dem Plätzchenboden verteilen und glatt streichen.

Jetzt die Oberseite mit Schokoladenglasur überziehen – Sahne erhitzen, in Stücke gebrochene Schokolade und Butter dazugeben. Unter Rühren schmelzen.

4. Noch Fest werden lassen und servieren.Fertig!