Champignons in leckere Knoblauch Rahmsoße

Titelbild für Champignons in leckere Knoblauch Rahmsoße

Zutaten:

  • 650 g Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 50 g Butter (zum Anbraten)
  • 1 TL Mehl
  • 120 ml Gemüsebrühe
  • 250 g Rahm
  • 3 Zehe (n) Knoblauch
  • Salz und Pfeffer
  • Petersilie (nach Wahl)

Zubereitung:

  1. Zuerst die Champignons säubern.
  2. Danach die Zwiebelen abziehen und in kleine Würfel schneiden.
  3. Jetzt die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Champignons und Zwiebeln darin anbraten.

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