Zutaten:
- 250 g Mehl
- 75 g Zucker
- 3 m.-große Ei(er)
- 2 Pck. Vanillinzucker
- 200 ml Milch
- 1/2 TL Salz
- 2 große Äpfel oder
- 400 g Heidelbeeren oder
- 1 Glas Kirschen oder
- 400 g Johannisbeeren
- Zucker zum Bestreuen
- Butter, neutrales Öl oder Margarine
Zubereitung:
- Die Eigelbe vom Eiweiß trennen.
- Das Obst vorbereiten: z.B. Äpfel schälen, entkernen, achteln und in feine Scheiben schneiden oder die Beeren verlesen.
- Die Eigelbe mit Zucker, Vanillinzucker, Mehl, Milch und Salz zu einem glatten Teig verrühren.
Zum Abschließen klicken Sie auf >
Noch keine Kommentare
Eine Antwort hinterlassen
Ihre E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * gekennzeichnet