Zutaten:
- 250 ml Eierlikör
- 400 g Schokolade, weiße
- 100 g Palmfett
- 250 g Kokosraspel
Zubereitung:
- Palmfett und Schokolade langsam schmelzen, Kokosflocken und Eierlikör einrühren.
- Abkühlen lassen, so dass die Masse formbar wird.
- Kugeln aus der Masse formen und in Kokosflocken wenden.
- Bis zum Verzehr die Kugeln kühl aufbewahren.
- Für ca. 20 Kugeln. Man kann sie natürlich auch kleiner machen, dann gibt es mehr.
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