ERDBEER – JOGHURT – TORTE

Titelbild für ERDBEER – JOGHURT – TORTE

Zutaten:

Für den Teig:

  • 4 Ei(er)
  • 4 EL Wasser, lauwarmes
  • 125 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 75 g Mehl
  • 50 g Stärkemehl
  • ½ TL Backpulver

Für den Belag:

  • 500 g Erdbeeren
  • 400 g Joghurt (1, 5%)
  • 100 g Zucker
  • 1 Pck. Gelatine, gemahlene
  • 25 g Konfitüre (Erdbeerkonfitüre)

Zubereitung:

Für den Teig:

  1. 4 Eigelb, lauwarmes Wasser, Vanillezucker und 125 g Zucker in einer Schüssel cremig rühren (mindestens 5 Min.).
  2. Mehl, Mondamin und Backpulver mischen und über den Teig sieben, und unterrühren, bis der Teig glatt ist.

Zum Abschließen klicken Sie auf >



Noch keine Kommentare

Eine Antwort hinterlassen

Ihre E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * gekennzeichnet


Das könnte Ihnen auch gefallen