geschmackvoll – BLITZTORTE: MANDARINEN IM PARADIES

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Zutaten:

  • 1 Tortenboden (Biskuit), gekauft, oder:
  • 3 Ei(er)2 EL Wasser, heiß
  • 125 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 75 g Mehl
  • 75 g Speisestärke
  • 2 TL Backpulver

Für die Creme:

  • 300 g Sahne
  • 300 g Schmand
  • 2 Pck. Puddingpulver (Paradiescreme Zitrone)
  • 2 Dose/n Mandarine(n)

Zubereitung:

  1. Besonders schnell geht es, wenn man gekauften Biskuitboden verwenden.
  2. Für selbstgebackenen Boden die Eier und das heiße Wasser mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe 1 Minute schaumig schlagen.

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