Karamellsauce mit nur 3 Zutaten!

Titelbild für Karamellsauce mit nur 3 Zutaten!

Zutaten:

  • 250 g Zucker
  • 80 ml Wasser
  • 200 g Kokosmilch aus der Dose

Zubereitung:

  1. Zuerst das Wasser in einen kleinen Kochtopf füllen.
  2. Danach mittig langsam den Zucker hineinschütten, sodass kein Zucker an den Rand des Topfes kommt.
  3. Durch etwas Rütteln den Zucker gleichmäßig im Wasser verteilen.
  4. Nun auf höchster Stufe des Herdes den Topfinhalt zum Kochen bringen.
  5. So lange sprudelnd weiterkochen, bis der Zucker karamellisiert und bernsteinfarben wird.Es riecht dann meist schon etwas verbrannt, ist es aber noch nicht. Aufpassen: Die ganze Zeit nicht ruhren.


Noch keine Kommentare

Eine Antwort hinterlassen

Ihre E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * gekennzeichnet


Das könnte Ihnen auch gefallen