Zutaten:
- 150 g Mehl
- 150 g Haselnüsse oder Mandeln, gemahlene
- 150 g Zucker
- 1 TL, gestr. Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 Prise(n) Salz
- 1 Ei(er)
- 100 g Butterflöckchen, kalte
- 150 g Kuvertüre zum Verzieren
- 1 Pck. Walnüsse, halbierte, zum Verzieren
- 1 Glas Aprikosenmarmelade zum Bestreichen
- 1 Pck. Haselnüsse oder Mandeln, gemahlene, zum Verzieren
- Mehl für die Arbeitsfläche
Zubereitung:
- Mehl und Backpulver auf die Arbeitsfläche sieben. Haselnüsse, Zimt, Salz und Zucker untermischen.
- Die kalte Butter auf den Rand geben, in die Mitte eine Mulde drücken und das Ei hinein geben.
- Aus diesen Zutaten schnell einen gehackten Mürbteig herstellen.
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