Zutaten:
- 250 g Frischkäse, (Philadelphia-Kräuter)
- 300 ml Gemüsebrühe
- 2 Zwiebeln
- 5 Putenschnitzel
- 1 Glas Champignons
- 1 EL Saucenbinde
Zubereitung:
- Als erstes den Putenschnitzel in kleine Streifen schneiden und die Zwiebel hacken.
- Mit dem Fleisch in etwas Öl anbraten.
- Jetzt das Fleisch aus der Pfanne nehmen und Gemüsebrühe aufkochen lassen.
- Darin den Philadelphiakäse schmelzen, Champignons und Fleisch dazugeben, etwas köcheln lassen, falls die Sauce zu dünn ist, etwas Saucenbinder dazu und mit frischer Petersilie bestreuen.
- Am besten dazu passen Nudeln, oder Reis.
Guten Appetit
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