Zutaten:
- Salz und Pfeffer
- 1 Paket Suppengemüse, TK
- 1 Liter Brühe
- 100 g Reis
- Currypulver
- 100 g Speck
- 2 Zwiebeln
- 500 g Hackfleisch (gemischt)
- 1 Becher Sahne
- Paprikapulver, edelsüß
- Senf
- etwas Tomatenmark
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 1 Lorbeerblatt
- Kräuter, gemischt
Zubereitung:
- Als erstes die Zwiebeln würfeln und zusammen mit dem Speck in einem großen Topf anbraten.
- Danach Hackfleisch dazugeben und mitbraten.
- Nun mit Salz, Pfeffer, Muskat und Paprikapulver kräftig würzen, die gehackte Knoblauchzehe sowie etwas Senf und Tomatenmark hinzufügen.
- Gemüse dazugeben und kurz anschmoren.
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