Waffeln

Titelbild für Waffeln

Zutaten:

  • 125 g Zucker
  • 125 g Butter (weich)
  • 3 Stk. Eier
  • 250 g Mehl
  • ¼ Liter Milch

Zubereitung:

  1. Zucker, Butter in eine Rührschüssel geben.
  2. Die Eier in Eiweiß und Eigelb trennen.
  3. Das Eigelb zu Zucker und Butter hinzugeben.
  4. Das Eiweiß in eine kleine hohe Sc üssel geben und zur Seite stellen.

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