Eierlikör Muffins

Titelbild für Eierlikör Muffins

Zubereitung:

  1. Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
  2. Eier schaumig schlagen, mit Fett und Zucker glatt rühren.
  3. Mehl und Backpulver sieben, unterrühren.
  4. Eierlikör und Schokoladenraspeln unterheben.
  5. Förmchen zu 2/3 füllen. Bei Heißluft 180° (vorgeheizt) ca. 15-20 Minuten backen.
  6. Puderzucker mit Eierlikör glatt rühren.
  7. Abgekühlte Muffins damit bestreichen.


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