Zutaten:
- 1 Pck. Butterspritzgebäck
- 1/2 Pck. Eierplätzchen
- 1 St. Zartbitterschokolade
- 2 St. Nougat-Schokolade
- 1 GlasSauerkirschen
- 100 g Kokosraspeln
- 30 ml Eierlikör
Zubereitung:
- Eierplätzchen und Butterspritzgebäck zerbröseln.
- Eierlikör, fein gehackte entsteinte Sauerkirschen und geschmolzene Schokolade dazugeben.
- Alles gut miteinander vermengen.
- Wenn die Masse etwas fest geworden ist, Kugeln formen und anschließend in Kokosraspeln wälzen.
Wer alkoholfreie Kokosbällchen möchte, kann Eierlikör durch gesüßte Kondensmilch oder Karamellsirup ersetzen.
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