geschmackvoll – GENIESS DICH GLÜCKLICH KUCHEN, OHNE MEHL

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Zutaten:

  • 2 Rollen Blätterteig (à 270 g, im Kühlregal)
  • 300 g Zucker
  • 1 kg Erdbeeren
  • 2 EL Puderzucker und etwas zum Bestäuben
  • 700 g Doppelrahmfrischkäse
  • 500 g Vollmilchjoghurt
  • 2 Pck. Gelatine – Fix
  • 400 g Schlagsahne

Zubereitung:

  1. Den Backofen auf 200 Grad (Umluft: 180 Grad) vorheizen.
  2. Blätterteig entrollen und überlappend auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  3. Blätterteigränder leicht andrücken.

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