Huhn mit Orange

Zutaten:

1 kg Hühnerfleisch, Salz und Pfeffer

Bei mittlerer Hitze 5 Minuten von beiden Seiten braten, salzen und pfeffern

Hacken 2 Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen

2 Lorbeerblätter, 1 TL Oregano, 0,5 TL Zimt, 0,5 TL schwarzer Pfeffer

4 EL Tomatensauce, 2 EL Ketchup

Hacken 2 Kartten, 2 Kartoffeln

500 ml Orangensaft hinzugeben

Fleisch hinzufügen, bei mittlerer Hitze kochen, bis Kartoffeln und Karotten gar sind

ein Bund Petersilie Schneiden

Guten Appetit!