Mohn – Schmandkuchen mit schneller Zubereitung

Titelbild für Mohn – Schmandkuchen mit schneller Zubereitung

Zutaten:

Für den Teig:

  • 150 g Mehl
  • 75 g Margarine
  • 80g Zucker
  • 1 Ei
  • 2 TL Backpulver

Für die Füllung:

  • 1/2 l Milch
  • 1PckVanillepuddingpulv2 Pck. Mohnback
  • 2 Becher Schmand

Für das Casting:

  • 3 Eier
  • 80 gPuderzucker 1 Becher Schmand

Zubereitung:

  1. Mehl, Margarine, Ei, Zucker und Backpulver gut verrühren.
  2. In einer gefetteten Springform verteilen.
  3. Milch und Pudding ohne Zucker kochen, Mohn-Fix unterrühren und 2 Becher Schmand unterheben.

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