geschmackvoll – Big Mac als Schichtsalat

Zutaten (10 Portionen ):

• 6 Hamburgerbrötchen mit Sesam
• 1 kleiner Eisbergsalat
• 1 Pck. Schmelzkäsescheibe(n) (Chester)
• 6 Gewürzgurke(n)
• 500 g Hackfleisch, gemischt
• 500 g Rinderhackfleisch
• Salz und Pfeffer

Für die Sauce:

• ½ Glas Salatcreme (Miracel Whip)
• ½ Tube/n Mayonnaise
• 6 EL Dressing (French Dressing mit wenig Dill)
• 8 EL Gewürzgurke(n), fein gewürfelt
• 2 TL Zucker
• 6 EL Zwiebel(n), getrocknete, fein gewürfelt
• 2 TL Essig
• 2 TL Tomatenketchup
• 1 TL Salz
• 2 EL Sauce (Gurkenrelish, süß-sauer)

Zubereitung:

1. Für die Soße alle Zutaten vermengen und für 25 Sekunden in die Mikrowelle geben.
2. Anschließend noch mal kurz umrühren und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, die Zwiebeln rehydrieren dabei.

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