Zubereitung:
- Tortellini in eine Auflaufform geben.
- Für die Soße Zwiebeln und gekochten Schinken klein schneiden und in einem Topf anbraten.
- Süße Sahne, saure Sahne, Pilze, Tomatenmark, Salz und Pfeffer hinzugeben.
- Alles kräftig erhitzen und gut verrühren.
- Anschließend die Soße über die Tortellini geben und das Ganze mit Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30-40 Min. backen.
Tipp:
- Man kann alternativ auch ungekochte Tortellini verwenden, diese dann bitte vorher nach Vorschrift kochen.
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