Hack Lauch Torte mit Gorgonzola, wirklich ein toller Geschmack

Titelbild für Hack Lauch Torte mit Gorgonzola, wirklich ein toller Geschmack

Zutaten:

  • 500 g Hackfleisch vom Rind
  • 500 ml Sahne
  • 150 g Speck, gewürfelt
  • 5 Stangen Porree
  • 250 g Gorgonzola
  • 2 große Zwiebeln
  • 50 g Kräuter der Provence, frisch oder TK
  • 3 EL Butter
  • 3 Eier
  • 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal oder TK
  • etwas Öl
  • Salz und Pfeffer
  • Muskat
  • Butter für die Form

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